Hindude Chai | Masala Chai Concentrate

Håndlavet og tappet i København. Ordet ‘chai’ stammer fra sproget hindi og betyder te. Masala chai er traditionelt set en fusion af krydderier blandet med koffeinholdig sort te. Opskrifter på Masala chai varierer fra land til land, men de mest traditionelle krydderier er kardamomme, kanel, neliker, ingefær, sort peber, stjerneanis og laurbærblade.